„Hogyan viselkedjünk az asztalnál, és miért?”
Két rövid lista: az első az asztal, a második a ház rendje. Nem szigorúak, de mindenkire ugyanúgy vonatkoznak, és mindegyiknek megvan az oka.
Miért van szükség szabályokra?

Egy esti ház akkor szolgál jól, ha a vendégnek nem kell kitalálnia, mi illik. Ezért egyszer, világosan leírjuk a szabályokat, és kiakasztjuk a bejáratnál. Nem számonkérésnek szánjuk: azt akarjuk, hogy ne legyen lelkifurdalásod, ha valamit elfelejtesz.
A szabályok jó része a hangról és a figyelemről szól. A nagy teremben visszaverődik a zaj, a fény egyenletes, és egy apró mozdulat is más lapot jelenthet. Ha mindenki nyugodtan, halkan van jelen, a terem az egész est folyamán csendes marad.
Néhány szabályt a vendégek kezdeményeztek. Az egyik, hogy a telefon némán legyen, mert egy csörgés összetörheti a kör hangulatát. A másik, hogy az asztalnál senki ne súgjon a szomszédnak, akkor sem, ha segíteni akar.
Két dolgot semmiképp nem engedünk: a bántó megjegyzést és a lapok eltulajdonítását. Nagyon ritkán fordul elő, de ha mégis, az osztó csendben jelez, Ákos pedig négyszemközt szól a vendéghez. Közönség előtt soha.
Ha a szabályokkal kapcsolatban kérdésed van, vagy úgy gondolod, hogy valamit érdemes lenne másképp, szólj nekem, és egy hónapon belül mérlegeljük. Négy szabályt már megváltoztattunk a vendégek javaslatára.
Az első szabályt Marcell írta le az első héten: aki belép, az vendég, és a vendég mindig első. Ezt kell minden pontnál szem előtt tartani. Ha egy szabály a vendég javát szolgálja, megtartjuk; ha csak a házat kényelmesíti, kidobjuk. Négy ilyet már kidobtunk, és a vendégek észre sem vették.
A szabályok betartását nem a személyzet ellenőrzi, hanem a vendégek maguk. Az új vendég mindig utánozza a többieket, és ha mindenki halkan beszél, ő is halkan fog. Mi csak annyit teszünk, hogy az első alkalommal szívélyesen elmondjuk a lényeget, és hagyjuk, hogy a terem maga tegye a többit.
Az asztal rendje
- Az asztalhoz akkor ülhetsz, ha az osztó szabad helyet mutat; a helyeket nem tartjuk fenn, és előre sem osztjuk ki.
- Az osztó szavára figyelünk: a lapokat nem érintjük meg, amíg ő ki nem mondja, hogy a kör elindulhat.
- A lapokat egy kézzel tartjuk, az asztal szélén, hogy az osztó és a szomszéd is lássa, mi történik.
- A zsetonokat az asztalon hagyjuk, amikor felállunk, és a kör végén nem viszünk el belőlük semmit.
- Aki elmegy az asztaltól, szól az osztónak, aki feljegyzi a helyét és a zsetonjait a következő körig.
- A mellettünk ülő lapjába nem nézünk bele, és nem tanácsolunk, akkor sem, ha látjuk a megoldást.
- A beszélgetés az asztalnál halk marad, a nevetés megengedett, a kiabálás és a kiabált vita nem.
- Aki szünetet kér, annak a helyét a következő körig tartjuk, utána az osztó másnak adhatja.
- A vitás helyzeteket az osztó dönti el, a teremvezető csak akkor lép közbe, ha ezt valaki kéri.
- Az asztalnál senki nem kényszeríthető semmire, és bárki abbahagyhatja a játékot, amikor akarja.
- Az asztalnál nincs kötelező kommentár: ha valaki nem szeretne beszélni, nem kell, és ezt senki nem veszi zokon.
- Az osztó szünetet kérhet, ilyenkor a terem csendben vár, és senki nem sürgeti a folytatást.
A ház rendje
- A házba és a nagy terembe csak 18. életévüket betöltött vendégek léphetnek be, az igazolványt a bejáratnál mindenkitől elkérjük.
- A zsetonok pénzértéke nulla, semmire sem válthatók, és a házból nem vihetők ki, a vendég hozzájárulása nélkül sem.
- A telefon az asztalnál néma, a hívásokat a folyosón fogadjuk; a tükör mellett senki nem zavarja a többieket.
- Fényképezni a folyosón és az étteremben szabad, a nagy teremben nem, mert az arcok és a lapok nem a mieink.
- Ételt és poharat a nagy terembe nem viszünk be, az étterem asztalai mellett azonban bármeddig ülhetsz.
- A házban tilos a dohányzás; az udvar sarkában kijelölt hely van, ahová a személyzet tagjai is kiállhatnak beszélgetni.
- A ruhatárban hagyott értéktárgyért a ház nem felel, a pénztárcát, a kulcsot és a telefont mindenki magánál tartja.
- A kutyát az udvaron megtűrjük, ha pórázon van, a házba és a nagy terembe azonban nem vihető be.
- A hangoskodó vagy bántó viselkedés miatt a teremvezető kérheti, hogy a vendég hagyja el a házat, magyarázat nélkül is.
- Aki rosszul érzi magát, vagy segítséget szeretne, szóljon a személyzetnek, akik mindent megtesznek, hogy az este jól záruljon.
- A kijelölt helyeken kívül nem hagyunk dolgokat az asztalokon: táska, kabát és telefon a ruhatárba vagy a székre való.
- A ház zárásakor mindenki a bejáraton át távozik, nem a hátsó ajtón, hogy az osztók tudják, nem maradt senki bent.